Das Lipödem

Fett gehört neben Zucker und Eiweiss zu den drei Grundnähstoffen des Menschen. Es ist Bestandteil der Zellen, dient als Energielieferant und –Speicher, isoliert gegen Kälte und löst fettlösliche Vitamine. Fett wird über die Nahrung aufgenommen oder vom Körper aus Kohlenhydraten oder Proteinen hergestellt und als Energiespeicher gelagert. Das Fettgewebe ist […]